Evaluación de Insumos para la Producción Orgánica
Objetivo
Los participantes conocerán el procedimiento y los registros importantes que deben considerarse para la evaluación de productos a utilizar en una unidad de producción orgánica.
Dirigido a
Productores; procesadores y comercializadores de productos orgánicos, ya sea que cuenten con la certificación orgánica o tengan el interés de obtenerla, así también para asesores técnicos en la producción y procesamiento orgánico; docentes.